Язь (Leuciscus idus)
Язь распространен в водоемах европейской части России и Сибири до Лены.
Особые приметы
Неискушенный рыбак может легко спутать язя с голавлем или плотвой. Но от плотвы язь отличается более мелкой чешуей, зеленовато-желтой радужиной глаз, от голавля - более высоким телом, относительно короткой головой и преобладанием малинового тона в окраске брюшных и анального плавников. Второй ряд глоточных зубов имеет три зуба, а не два, как у подавляющего большинства этого рода.
У молоди язя тело серебристое, с возрастом спина сильно темнеет, а бока начинают слегка отливать золотом, плавники окрашиваются ярче. Достигает 70 см длины и веса 6-8 кг.
Образ жизни
Язь обитает в больших равнинных реках, в озерах и водохранилищах. Молодь язя питается зоопланктоном и водорослями, взрослые - растительностью, моллюсками, падающими в воду насекомыми. Дальних мигра-ций язь не совершает. Перезимовав в реках, входит весной в небольшие притоки, пойменные озера для нереста. После спада воды возвращается в реки.
Нерест
Растет яэь довольно быстро, половозрелым становится на 4-6-м году жизни, при длине 25 см и более. Нерестится в апреле-мае и в это время очень красив. Тело его принимает металлический блеск, жаберные крышки и голова кажутся золотыми, окраска плавников становится более яркой. Нерест происходят на разливах, иногда на перекатах, на глубине 0,5-0,7 м, при температуре 3-4 С и выше.
Голавль (Leuciscus cephalus)
Голавль - крупная, сильная и очень красивая рыба. Распространен в европейской части России. На восток за Уральские горы голавль не идет.
Особые приметы
Голавль имеет удлиненное тело, покрытое крупной чешуей (43-46 в боковой линии). Спина темно-зеленая, почти черная, бока серебристые, края отдельных чешуек оттенены блестящей темной каемочкой (создается впечатление, что они покрыты чернью). Грудные плавники оранжевые, брюшные и анальный - красные, хвостовой по краю - черный. У голавля толстая, широкая, немного приплюснутая голова, почти цилиндрическое туловище. Достигает в длину 80 см, максимальная масса особей из разных рек - 6,4-8 кг.
Места обитания
Обитает голавль чаще всего в небольших реках с относительно быстрым течением, достаточно холодной водой, перекатами, плесами, омутами; больших, медленно текущих рек избегает. Встречается в небольшом количестве озер, например в Ильмене, Селигере и других. Любит песчаное, каменистое или глинистое дно, избегая ила и тины. Часто выходит на перекаты, песчаные мели или держится в водоворотах под крутояром, а также в омутах и под берегом с нависшими над водой кустами и деревьями, подбирает падающих в воду насекомых.
Питание
Пища голавля весьма разнообразна. Молодые голавли в значительном количестве потребляют водоросли» личинок насекомых. Состав питания взрослых рыб расширяется, пищей становятся высшая водная растительность, моллюски, дождевые черви, мальки рыб, молодые и линючие раки, лягушки.
Жерех (Aspius)
Обыкновенный жерех распространен в бассейнах рек Балтийского, Черного, Азовского и северной части Каспийского моря.
Особые приметы
Жерех - крупная рыба, достигающая в длину 80 см и массы более 10 кг. Тело удлиненное, покрыто мелкой чешуей. Спинка синевато-серого цвета, спинной и хвостовой плавники серые, брюшные и анальный - с красноватым оттенком. Рот большой, конечный, нижняя челюсть слегка выдвигается вперед и оканчивается бугорком, который при сжатии челюстей входит в выемку, расположенную в месте соединения предчелюстных костей. Форма тела жереха обусловливает быстрое движение и маневренность в погоне за добычей, а положение рта, наличие бугорка и выемки на челюстях помогают захватывать и удерживать жертву. В глотке эту роль выполняют тонкие крючковидные зубы.
Места обитания
Обитает преимущественно в равнинных реках, реже в озерах, при зарегулировании рек сохраняется в составе ихтиофауны крупных водохранилищ. В южных морях ведет полупроходной образ жизни.
Нерест жереха
В период нереста у самца жереха на голове развиваются многочисленные бородавчатые утолщения (бугорки), которые помогают ему отгонять соперников. Жерех нерестится в основном на перекатах с гравийным дном.
Благородный лосось, или семга (Salmo salar)
Благородный лосось, или семга) нагуливается в северной части Атлантического океана, откуда входит в реки бассейнов Баренцева, Белого, Балтийского морей, на восток идет до реки Кары.
Особые приметы
Эта крупная красивая рыба достигает в длину 1,5 м и веса 39 кг. Тело лосося покрывает мелкая серебристая чешуя, пятна ниже боковой линии отсутствуют. Брачный наряд выражается в потемнении тела и появлении на боках тела и голове красных и оранжевых пятен. У самцов удлиняются и искривляются челюсти, на верхней челюсти образуется крючкообразный выступ, входящий в выемку на нижней.
Образ жизни
Семга - проходная рыба, имеет жилые формы. Наблюдается несколько ходов семги в реки. Наиболее четко они выражены в бассейнах Баренцева и Белого морей. Крупная осенняя семга наравне с незрелыми половыми продуктами идет с августа до наступления зимы. Часть осенней семги, так называемая «заледка», не успевшая зайти в реку и зимующая в предустьевых районах, идет в реку сразу после ледохода в середине - конце мая. Осенняя семга в реке не питается и только к осени подходит к нерестилищам.
Громадная челюсть взрослого лосося-самца - оружие устрашения. Самец должен защищать свое нерестовое место от других претендентов на него.
Кижуч (Oncorhynchus kisut)
Кижуч по распространению напоминает чавычу. Многочислен в реках Камчатки, единичен в Анадыре.
Особые приметы От других лососей кижуч хорошо отличается ярко-серебристым цветом чешуи (отсюда японское и американское название - “серебряный лосось” и наше старое - “белая рыба”). Лоб широкий, хвостовой стебель высокий; бока тела выше боковой линии, спина и верхние лучи хвостового плавника покрыты темными пятнышками. Во время нереста бока темно-малиновые. В длину кижуч достигает 88 см, вес -максимум 15 кг.
Образ жизни
Проходная рыба, образует карликовые формы. Половой зрелости достигает на 3-5 году жизни. В реки кижуч входит позднее других лососей - в конце июля - начале августа. Массовый ход в середине августа. Нерест в речках и ключах с начала сентября до марта, часто подо льдом. Инкубационный период 100-115 дней. Икра относительно мелкая, 4,5 мм. Плодовитость около 5 тыс. икринок. Мальки, как и у красной и у чавычи, скатываются в море после 1-2 лет жизни в реках. В море кижуч живет мало. Кижуч самый теплолюбивый из всех тихоокеанских лососей: он зимует при температуре 5,5-9 °С.
Чавыча (Oncorhynchus tschawytscha)
Чавыча распространена на Камчатке, редка на Командорских островах, единично встречается в Анадыре.
Особые приметы
Чавыча - самый крупный и самый ценный из тихоокеанских лососей. Средняя длина ходовой чавычи 90 см, но попадаются и значительно более крупные экземпляры, достигающие массы более 50 кг. От других лососей чавыча отличается большим (больше 15) числом жаберных лучей. Спина, спинной и хвостовой плавники ее покрыты мелкими круглыми черными пятнами. Брачный наряд выражен слабее, чем у кеты, горбуши и нерки, лишь самец во время нереста становится черноватым, с красными пятнами.
Образ жизни
Чавыча - проходная рыба. Имеет пресноводные карликовые формы. Половой зрелости достигает в возрасте 4-7 лет. Чавыча - большая любительница путешествий, на нерест идет раньше прочих лососей, с середины мая. Предпочитает крупные реки, поднимается высоко. «Превеликая радость» аборигенов Камчатки при поимке чавычи понятна: появление ее в реках говорит о наступлении весны, об окончании нередко голодной зимы.
Чавыча нерестится в водоемах с глубиной до 3 м. Строит гнездо самка, она отгоняет от него всех других соперниц. Закончив строительство, самка занимает его вместе с одним, а иногда и несколькими самцами и мечет икру, которую самцы тут же оплодотворяют. Исполнив свой долг, эти особи умирают, а икринки начинают жить своей жизнью.
Нерка (Oncorhynchus nerka)
Нерка, красная распространена в России не так широко, как горбуша и кета. По азиатскому побережью Тихого океана она заходит лишь в реки Камчатки, в Анадырь и в меньшей степени в реки Командорских и Курильских островов.
Особые приметы От других видов рода ОпсогЬупсЬиэ ее легко отличить по многочисленным (30-40) густо сидящим жаберным тычинкам. Мясо нерки не розовое, как у других лососей, а интенсивно красного цвета и превосходного вкуса. В море она серебристая, и лишь спина окрашена в темно-синий цвет. Брачный наряд очень эффектный: спина и бока становятся ярко-красными, голова зеленой, в кровавый цвет окрашивается спинной и анальный плавники. Черного цвета, обычного в брачном наряде кеты и горбуши, мало; только у половозрелого самца на конце хвостового плавника появляются черные пятнышки и у самок иногда на теле -темные поперечные полосы, впрочем, окраска очень изменчива. В речках острова Беринга попадается нерка золотисто-бронзового цвета. Идущая на нерест в бассейн р. Олы (Туйская губа Охотского моря) красная также не заслуживает этого названия, так как окраска ее зеленоватая и лишь брюхо бывает слегка розоватым. Нерка может достигать 6,8 кг, в длину - 80 см.
Образ жизни
Нереститься она предпочитает в озерах, в местах выхода грунтовых вод.
Самец борется за свое нерестовое место. Победитель отгоняет конкурентов. Его мощным орудием в этой борьбе являются крючкообразные зубастые челюсти.
Косяки нерки, идущей на нерест, просто запруживают реки. Самцы -особенно живописны - малинового оттенка тела и зеленоватые.
Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha)
Горбуша входит в реки Ледовитого и Тихого океанов (от Лены до залива Петра Великого). Есть на Командорских, Курильских островах и Сахалине. Акклиматизирована в Баренцевом и Белом морях и теперь заходит на нерест в реки Европейского Севера.
Особые приметы
В море тело горбуши окрашено в серебристый цвет, на хвостовом плавнике много мелких темных пятнышек. В реке окраска меняется: темные пятна покрывают спину, бока и голову, ко времени нереста голова и плавники становятся почти черными, а все тело приобретает коричневый цвет, кроме брюха, которое остается белым. Особенно сильно меняются пропорции тела: у самцов на спине вырастает огромный горб, челюсти удлиняются и искривляются, на них вырастают сильные зубы. Некогда стройная и красивая рыба становится уродливой.
Горбуша - сравнительно мелкий лосось, она редко достигает в длину 68 см, но мелкие размеры компенсируются массовостью. Обычный вес -1,4-2,3 кг, максимум - 5,4 кг.
Образ жизни
По рекам горбуша поднимается не очень высоко. Так, в Амур она входит в массовом количестве в июне и поднимается до Уссури. Как правило, нерестится горбуша в местах с более сильным течением, там, где дно покрыто довольно крупной галькой. Икра ее крупная (диаметром 5,5-8 мм), но более бледно окрашена и с более прочной, чем у них оболочкой.
Кета (Oncorhynchus keta)
Кета - наиболее широко распространенный и массовый вид дальневосточных лососей. Входит в реки Тихоокеанского побережья (от бухты Провидения до залива Петра Великого) и рек Темень-Ула. Единичные особи поднимаются в Лену, Яну, Индигирку, Колыму.
Особые приметы
Жаберных тычинок 19-25, жаберных лучей 12-15. В морском наряде кета-серебрянка имеет серебристую окраску, без полос и пятен. Серебрятся и основания лучей хвостового плавника. В реке окраска меняется щ на буровато-желтую, с темно-лиловыми или темно-малиновыми полосами (кета пестрая или полузубатка). Ко времени нереста тело кеты, а также небо, язык и основания жаберных дуг становятся совершенно черными. Зубы, особенно у самца, увеличиваются (кета-зубатка), а мясо становится совершенно нежирным, беловатым и дряблым.
Образ жизни
Различаются две формы кеты: летняя кета (длиной до 80 см), входящая в реки с первых чисел июля до середины и конца августа; она преобладает в северных частях Тихого океана. Осенняя кета (до 1 м длины, более крупная и ценная) преобладает в южных частях ареала. В Амур, реки Аяно-Охотского района и Сахалина идут обе формы. Средняя длина ходовой кеты на Сахалине 61-65 см, масса 2,7-3,3 кг; севернее кета крупнее. Осенняя кета входит в Амур с конца августа и начала сентября и поднимается по рекам гораздо выше летней. Нередко она нерестится уже подо льдом.
Нерест
Летняя кета достигает половой зрелости в 3-5-летнем возрасте. Идет в реки с первых чисел июля до конца августа. Нерест в середине августа в горных притоках крупных рек.
Ряпушка (Coregonus albula)
Европейская ряпушка считается самой маленькой из семейства сигов, обитает в озерах бассейна Балтийского моря, в Карелии и в районе Мурманска, в озерах верхнего течения Волги. Успешно акклиматизирована в озерах Урала и некоторых водохранилищах.
Особые приметы
Ряпушка — стройная, подвижная рыбка с зеленой спиной и серебристыми боками и брюшком. В некоторых озерах встречаются ряпушки золотисто-розовой окраски. Рот у ряпушки верхний, питается она в основном планктоном. Длина не более 30-40 см, масса, как исключение, до 1200 г, обычно гораздо меньше. Некоторые формы ряпушки созревают.